Doručak se često naziva najvažnijim obrokom u danu, a istraživanja u nutricionizmu potvrđuju da je to zasluženo. Zdrav doručak pomaže u regulaciji metabolizma, održavanju nivoa energije i koncentracije, te pruža tijelu esencijalne nutrijente za optimalno funkcionisanje tokom dana. Ključno je razumjeti šta čini uravnotežen doručak i kako on može uticati na naše zdravlje. Zašto je doručak važan? Nakon noćnog posta, doručak omogućava tijelu da napuni rezerve energije i nutrijenata. Preskakanje... Pročitaj sve

Nova istraživanja pokazuju da su mozak i crijeva povezani na više načina. Dijetetičarka Ketrin Bruking objašnjava: “Supstance koje proizvode bakterije u crijevima mogu da putuju ili šalju signale nervima, kao što je vagusni nerv, direktno u mozak – pokrećući različite aktivnosti u mozgu koje mogu promijeniti raspoloženje, ponašanje, pamćenje i spoznaju”, izvještava EatingWell. Ovaj proces funkcioniše u oba smjera jer signali iz mozga takođe putuju do crijjeva i utiču na... Pročitaj sve

Želite li posjetiti Fuggerei, trebat ćete platiti ulaznicu čija je cijena četverostruko veća od najma stana za cijelu godinu… Premda zvuči kao iz rubrike „vjerovali ili ne“, u idiličnom njemačkom naselju Fuggerei cijena najma stana nije se promijenila od 16. stoljeća, a iznosi 88 centi godišnje. Naselje iz snova nalazi se u bavarskom gradu Augsburgu. To je ujedno i jedan od najstarijih gradova Njemačke, čemu svjedoči i njegovo ime: naime,... Pročitaj sve

Napraviti šlag nije nikakva mudrost. Slatku pavlaku stavite u posudu, uključite mikser i krenete s miksanjem dok ne dobijete ukusnu, gustu i kremastu smjesu. Ali, jeste li znali da šlag možete napraviti bez miksera i bilo kakvih drugih pomagala i to za samo 45 sekundi? Evo šta vam je potrebno za taj poduhvat: staklena tegla kakvu koristimo za zimnicu i 2 dl slatke pavlake. Postupak: Dobro rashlađenu slatku pavlaku izlijte u... Pročitaj sve

Brusnice, to sitno ali moćno voće, sve češće se nalaze u središtu istraživanja jer su njegove zdravstvene prednosti zaista velike. Najnovija studija sa Univerziteta Istočna Anglija otkriva da svakodnevna konzumacija brusnica može donijeti značajne koristi za pamćenje i kognitivno zdravlje.  Rezultati ukazuju na to da bi brusnice mogle igrati važnu ulogu u prevenciji demencije i smanjenju nivoa “lošeg” holesterola. Tokom istraživanja, naučnici su pratili grupu od 60 zdravih učesnika u... Pročitaj sve

Čini se da prehrambene kompanije u posljednjih nekoliko godina igraju ozbiljne umne igre s potrošačima. Naime, nešto što ste uvijek rado jeli odjednom počinje imati malo drugačiji okus ili vam djeluje da su porcije manje. Postoji prilično velika vjerovatnoća da niste jedini s takvim iskustvom. Kako su prehrambene kompanije u posljednjih nekoliko godina imale značajan rast troškova proizvodnje, mnoge su se koristile dvjema podmuklim strategijama, a sve kako bi izbjegle... Pročitaj sve

Ne postoji ništa uzbudljivije od istraživanje novog grada. Ali pored cijena autobuskih karata, karata za voz i tramvajskih karata, troškovi kretanja mogu se brzo povećati.Međutim, u jednom prelijepom evropskom gradu postoji rješenje za ovaj skup problem: turisti mogu da istražuju grad besplatno. U Ženevi, u Švajcarskoj, turisti mogu koristiti transportne mreže bez plaćanja. Svako ko boravi u odobrenom smještaju, bilo da se radi o hotelu, hostelu ili kampu, ima pravo... Pročitaj sve

U oktobru prošle godine su se kompanije Axiom Space i Prada udružile u namjeri da dizajniraju i proizvedu novo svemirsko odijelo za misiju Artemis III američke svemirske agencije NASA-e u kojoj će posada prvi put zakoračiti na Mjesec još od 1972. godine i misije Apollo 17, a sada je to odijelo i predstavljeno. Riječ je o svemirskom odijelu nazvanom Axiom Extravehicular Mobility Unit (AxEMU), koje je predstavljeno tokom Međunarodnog astronautičkog... Pročitaj sve

Mnogo vrsta povrća može se uspješno zamrzavati, ali je važno pravilno ga pripremiti kako bi se sačuvali ukus, tekstura i hranljive materije. Evo uputstava za zamrzavanje raznih vrsta povrća i savjeta kako da ga pripremite i skladištite: 1. Grašak Priprema: Očistite ga i blanširajte 2-3 minute u ključaloj vodi. Potom ga brzo ohladite u ledenoj vodi da biste zaustavili proces kuvanja. Čuvanje: Osušite grašak i rasporedite ga po plitkom plehu... Pročitaj sve

U Zambiji se usljed teške suše dogodio veliki nestanak električne energije. Naime, akumulacija hidroelektrane Kariba je ostala bez vode potrebne za pokretanje turbina. Akumulacija ove hidroelektrane predstavlja najveće vještačko jezero u svijetu po zapremini, a nalazi se 200 kilometara južno od zambijskog glavnog grada Lusaka, na granici sa Zimbabveom. Masivni zid brane je izgrađen 1950-ih godina, a prilikom izgradnje je poginulo više od 80 radnika. Energetsko postrojenje je trebalo biti... Pročitaj sve