Zaboravite na klasične pahuljice za doručak. Ako želite poboljšati zdravlje svojih crijeva, gastroenterolog dr Saurabh Sethi, školovan na Harvardu i Stanfordu, savjetuje da ujutro birate obroke bogate proteinima, probioticima, prebioticima i polifenolima. Evo njegovih prijedloga za doručak koji će koristiti vašoj probavi, prenosi Times of India. Dr Sethi naglašava da zdrava hrana ne mora biti dosadna. Njegovi prijedlozi, od grčkog jogurta do tradicionalnih indijskih jela, dokaz su da doručak može... Pročitaj sve

Josta je prava riznica vitamina i minerala. Kada se uporedi sa borovnicom, kupinom ili brusnicom, značajno prednjači po sadržaju korisnih materija. Ova zanimljiva biljka spada u grupu bobičastog voća, a nastala je ukrštanjem crne ribizle (Ribes nigrum) i ogrozda (Ribes uva-crispa). Naziv „Jo+sta“ potiče od početnih slova njemačkih riječi Johannisbeere (ribizla) i Stachelbeere (ogrozd). Prve sadnice pojavile su se u prodaji još 1977. godine, a danas se sve više vraćaju... Pročitaj sve

Nova studija Univerzitetske bolnice u Kopenhagenu pokazala je da konzumiranje hrane bogate kalijumom, poput avokada, banana i špinata može da umanji rizik od srčanih oboljenja, hospitalizacije i smrti za 24 odsto. Kalijum povećava količinu soli koju tijelo crpi iz krvotoka, a jedan od autora studije, Hening Bundgard rekao je da je ljudsko tijelo evoluiralo na ishrani bogatoj kalijumom, a siromašnoj natrijumom, ali da se danas konzumira više natrijuma i manje... Pročitaj sve

Bijeli pijesak, tirkizno more i bujno zelenilo – ovako za mnoge izgleda plaža iz snova. Upravo jedna takva nalazi se u Grčkoj. Do plaže Monoliti u Grčkoj, najduže pješčane plaže u Evropi, stiže se za četiri sata vožnje od Atine. Smještena je u Prevezi, dugačka je fascinantnih 25 kilometara i odlikuju je mekani pesak, tirkizno more i bujno zelenilo. Ova plaža spaja beskrajnu prirodu, istoriju i uživanje, a prostire se... Pročitaj sve

Kada bi kreirali listu omiljenih ljetnih jela, na njemu se sigurno našle i pržene paprike. Još ako uz to dodamo pavlaku i vruć hljeb, dobit ćemo jedan ukusan, a i dalje jednostavan obrok.Riječ je o starinskom jelu koje možete jesti samostalno, ali i kao prilog uz meso. Potrebno je samo nekoliko sastojaka, ali prema vlastitim željama, možete ga dodatno obogatiti. Sastojci: po želji dodati: malo bijelog luka, peršina i svježeg... Pročitaj sve

Svjetskom premijerom ostvarenja “La gracija” italijanskog reditelja Paola Sorentina otvoren je 82. Međunarodni filmski festival u Veneciji. Tokom sinoćnje ceremonije američki reditelj Frensis Ford Kopola uručio je nagradu “Zlatni lav” za životno djelo njemačkom reditelju Verneru Hercogu, koji je zahvalio organizatorima Festivala za koji je rekao da je oduvijek bio njegov dom. “Frensise, poznajemo se već pola vijeka i dalje me inspirišeš. Život je bio dobar prema meni. Oduvek sam... Pročitaj sve

Restoran La Popote u engleskom Češiru, koji se ponosi preporukom Michelinovog vodiča, predstavio je jedinstveni jelovnik posvećen isključivo vodi, a cijene pojedinih flaša dosežu i do 19 funti, odnosno gotovo 22 evra. Suvlasnik restorana, Josef Raulins, udružio se s Doranom Binderom, jednim od samo pet britanskih sommeliera specijalizovanih za vodu, kako bi osmislio ovu nesvakidašnju ponudu. La Popote je, inače, restoran francuske visoke kuhinje. Roulins je objasnio motive iza ove... Pročitaj sve

Ako vam se sir brzo kvari u frižideru, možda je problem u načinu na koji ga skladištite. No, postoji jednostavan i učinkovit trik koji bi vam mogao produžiti trajnost sira, a za to vam neće trebati prozirna folija. Naime, skladištenje sira u plastičnoj vrećici ili omatanje prozirnom folijom nije dobra ideja, naročito kad je riječ o mekšim sirevima poput mozzarelle ili goude. To je zato što se vlaga u zatvorenoj... Pročitaj sve

Pileća čorba je ukusno i toplo jelo koje prija u svako doba godine. Laka je za pripremu, a uvijek nas podsjeti na domaću kuhinju. Sastojci: 400 gr piletine 1 glavica crnog luka 1 crvena paprika 1 šargarepa 1 kašika brašna 1,2 litra pilećeg bujona 1/2 tanke tjestenine So, crni biber 1 kašika putera i maslinovo ulje 2 kašike sitno sjeckanog peršuna 2 kašike limunovog soka Priprema: Pržite piletinu u šerpi... Pročitaj sve

Na južnim obroncima Bjelašnice smjestio se Lukomir, najviše naseljeno mjesto Bosne i Hercegovine (1495 m) i jedino na visini iznad 1300 metara. U Lukomiru žive ljudi više stotina godina, o čemu svjedoče i stećci pronađeni u selu, a potiču iz 14. i 15. vijeka. Današnji stanovnici sela potomci su ovčara iz okolice Stoca, koji su zbog bogatih pašnjaka ovdje ljeti čuvali velika stada ovaca. Lukomir je omiljeno odredište planinara, do... Pročitaj sve