U okviru manifestacije Gastro Šou danas je u Tuzli predstavljena baklava teška 800 kilograma. Organizatori poručuju da ova slastica ulazi u konkurenciju za najveću na svijetu, a isječena je na 15.200 komada.
Po jedan komad baklave namijenjen je rudarima koji danas obilježavaju svoj dan, ali i prvačićima iz osnovnih škola Tuzlanskog kantona, zatim Velike Kladuše, Zenice i Odžaka.
Organizatori su istakli da je baklava pripremana proteklih nekoliko dana, po tradicionalnoj recepturi staroj nekoliko decenija.
“Mnogo vremena i truda je uloženo kako bismo baklavu napravili onako kako su je pripremale naše nene i majke, po originalnom receptu. Učestvovalo je 15 izvrsnih kuhara i slastičara koji su radili deset dana”, naveo je Šerif Abdiji, čiji je tim pripremao tradicionalnu baklavu.
Portparol manifestacije Gastro Šou Vedran Jahić kaže da je baklava nominovana za ulazak u Ginesovu knjigu rekorda, kao najveća na svijetu.
“Nalazimo se u periodu darivanja, a Udruženje Zmajevo srce željelo je spojiti ugodno s korisnim pa smo na 21. decembar – Dan rudara željeli sve građane počastiti najvećom baklavom na svijetu”, rekao je Jahić.
ZADNJE VIJESTI IZ Zanimljivosti
