26. Aprila. 2022. Zanimljivosti

Namirnice koje sadrže i tri puta više vitamina C od narandže

Obogatite svoju ishranu ovim namirnicama bogatim vitaminom C, za koje neka istraživanja pokazuju da mogu da pomognu imunitetu da se odbrani od prehlade i gripa.

Čili papričica

Pola šoljice nasjeckanih ili kockica čili papričica sadrži 107,8 mg vitamina C. Osim toga, naučnici sa Univerziteta Bafalo otkrili su da kapsaicin, jedinjenje koje čili papričicama daje ljutinu, može da pomogne u ublažavanju bolova u zglobovima i mišićima

Crvena paprika

Šoljica nasjeckane crvene paprike sadrži gotovo tri puta više vitamina C od narandže – čak 190 mg. Crvena paprika je, osim toga, izvrstan izvor vitamina A, koji čuva zdravlje vaših očiju.

Zelena paprika

Šoljica nasjeckane zelene paprike sadrži manje vitamina C od crvene paprike, ali s udjelom od 120 mg i dalje čini 200 odsto preporučene dnevne doze. Zelena paprika je i izvrstan izvor vlakana.

Kelj

Osim dvostruko preporučenog dnevnog unosa vitamina A i sedam puta veću od preporučene količine vitamina K, porcija od jedne šoljice kelja osigurava 80,4 mg vitamina C. Kelj sadrži i znatnu dozu minerala i masnih kiselina.

Brokoli

Brokoli ima 132 mg vitamina C. Osim toga, studije pokazuju da brokoli pomaže u prevenciji raka.

Papaja

Istraživanja pokazuju da konzumiranje papaje pomaže kod problema sa sinusima, posvetljuje kožu i jača kosti. Porcija od jedne šoljice sadrži 88,3 mg vitamina C.

Jagode

Šoljica ovog supervoća sadrži 84,7 mg vitamina C i zdrave doze folata, kao i drugih jedinjenja dobrih za vaše zdravlje. Još jedna neočekivana korist od jagoda? Pomažu kod prirodnog izbeljivanja zuba.

Karfiol

Bilo da je pečete ili kuvate na pari, mala glavice karfiola daje vam 127,7 mg vitamina C i 5 grama vlakana i 5 grama proteina.

Prokelj

Prepune su fitonutrijenata i vlakana koji sprečavaju rak, a da ne spominjemo da sadrži i 74,8 mg vitamina C. Ako vas odbija gorak ukus, ispecite ih kako bi im ukus bio slađi.

Ananas

Osim 78,9 mg vitamina C, ananas sadrži bromelain, enzim koji pomaže u razgradnji hrane i smanjenju nadutosti. Bromelain djeluje i kao prirodno protivupalno sredstvo koje vam može pomoći da se brže oporavite nakon teškog treninga

Kivi

Jedna porcija kivija (oko dva komada) ima 137,2 mg vitamina C. Kivi je, osim toga, bogat i kalijumom i bakrom.

Mango

Konzumiranje manga unosite 122,3 mg vitamina C. Mango je i odličan izvor vitamina A, koji poput vitamina C igra ključnu ulogu u jačanju imuniteta i čuva zdravlje očiju, piše Health.com.