2. Decembra. 2023. Zanimljivosti

Kako da uvijete sarme, a da se ne raspadnu

Bez obzira da li pravite posnu ili mrsnu verziju, ovo tradicionalno jelo je sigurno omiljeno među svim generacijama. Zima ne može da prođe bez sarmi, a budući da se često služe kao predjelo u svečanim prilikama, ovih 5 savjeta će vam pomoći da uvijek budu ukusne.

U sezoni praznika i slava mota se puno sarmi, a svi žele da one ostanu cijele tokom kuvanja. Ako ste početnica u kuhinji, ili iskusna domaćica, saznajte koji je najbolji način da umotate sarme tako da se one nikada ne raspadnu.

Ovaj savjet možete da primenjujete i kada rolate sarme od kisleog kupusa, zelja, prolećne rolnice…

Listove kupusa isperite i isecite koren, pa na ivicu stavite nadev od mljevenog mesa. Urolajte, pa prstom uvucite ivice sa obe strane ka unutra.

Ovako se sarme nikada neće raspasti tokom kuvanja i izgledaće savršeno kada ih poslužite, prenosi Super žena.