12. Septembra. 2018. Zanimljivosti

Gulite tračice na banani? To je velika greška

Tračice sa banana su većinski omražena stvar kod većine ljudi. Mržnja prema tim vlaknima je tolika da postoji na stotine blogova širom interneta posvećenih isključivo toj mržnji. A te tračice ne samo da imaju službeno ime, već i važnu ulogu u zdravlju.

Tračice su zapravo floemi – složena biljna provodna tkiva i samo zahvaljujući njima banana dok raste dobija sve potrebne nutrijente.

“U odnosu na ostatak banane, ove tračice imaju više različitih vrsti vlakana”, kaže za “Hafington post” Nikolas Gilit, profesor organske hemije.

I ne samo da te tračice imaju više vlakana, već i vitamina A i B6.

Svakako je preporučljivo, kaže on, ne skidati ih sa banane budući da su nutritivno bogatiji od ostatka voćke.