1. Maja. 2025. Zanimljivosti

Gastro prijedlog za Prvi maj: Pripremite ljutu gurmansku pljeskavicu koja će oduševiti vaše nepce

Mnogi će prvomajske praznike iskoristiti za uživanje s prijateljima i porodicom, a to ne može proći bez ukusne hrane. Ljuta gurmanska pljeskavica oduševit će vaše nepce.Recept je na društvenim mrežama podijelila srbijanska kuharica Maja Gojić, koja vodi stranicu Mirisi iz Majine kuhinje. Potrebno vam je:

50 grama polutvrdog sira

Kilogram mljevene junetine (naravno, količinu možete prilagoditi)

Jedno jaje

Četiri-pet kašika panko mrvica, a možete koristiti i prezle

Dva crvena luka

Komad suhog mesa (može i slanina ukoliko je konzumirate)

• 10-ak komada ljutih papričica
• Mozarella
• Začini – bijeli luk, miks povrća, so i biber
• Pecivo

Priprema

S mesom pomiješajte sve navedene sastojke osim mozarelle i ostavite u frižider u na sat vremena. Izvadite smjesu, oblikujte pljeskavice i ispržite.

Na kraju prženja dodajte mozarellu na vrh, a u pecivo dodajte i ostale sastojke.