3. Januara. 2015. USK, Vijesti

Cazin: Okrugli sto o značaju kestena

U okviru Festivala kestena, brenda Cazinske krajine, u Cazinu je održan okrugli sto o kestenu i medu kao prirodnim ‘saveznicima’ ovog područja.

Naglašena je i potreba značajnijeg očuvanja kestenovih šuma od bolesti i bespravne sječe.

Okruglom stolu prisustvovalo je dosta pčelara i poljoprivrednih stručnjaka. Bila je ovo prilika i za osvrt na pčelarsku sezonu, ali i isticanje potrebe značajnijeg očuvanja kestenovih šuma.

Profesorica na Biotehničkom fakultetu u Bihaću, Vildana Alibabić govorila je o trenutnom stanju u proizvodnji pitomog kestena i u pčelarstvu Unsko- sanskog kantona, a o kestenovim šumama kao razvojnoj šansi ovog područja, te značaju očuvanja brenda kestenovog meda govorili su Edhem Hodžić, direktor Kantonalnog poljoprivrednog zavoda i Zuhad Porčić, predstavnik Opštinske službe za privredu i poljoprivredu.

Jedinstvena je ocjena skupa kako potencijali kestena ni izbliza nisu iskorišteni, te da je potrebna kvalitetna strategija koja bi rezultirala novim mogućnostima, jer velika ulaganja nisu potrebna, a svaki trud brzo bi se isplatio.