Ako postoji pravo vrijeme da iskoristite prednosti brojnih plodova, onda je to definitivno ljeto.
Raznovrsnost voća u ovoj sezoni je ogromna, a ono je ujedno i idealna namirnica za održavanje hidratacije i osjećaja sitosti. Međutim, voće kojem većina ljudi daje prednost jesu lubenica i dinja, a danas ćemo se osvrnuti na dragocjene prednosti dinje.
Dinja pripada porodici biljaka Cucurbitaceae, u koju spadaju i bundeve i krastavci. Postoje desetine različitih vrsta dinje koje se uzgajaju širom svijeta, uključujući gorku dinju nalik tikvi iz Indije i slatke dinje koje se uzgajaju u Aziji i Africi. Svaka sorta doprinosi hidrataciji organizma i bogata je antioksidansima poput vitamina C i beta-karotena.
Ljetnje voće bogato elektrolitima i vodom
Da bi organizam bio pravilno hidriran, nije dovoljna samo voda – potrebni su i elektroliti. Dinja sadrži oko 90 odsto vode, ali i elektrolite poput kalijuma, magnezijuma, natrijuma i kalcijuma. Ova kombinacija vode i hranljivih materija čini dinju odličnim izborom za rehidrataciju poslije treninga, tokom bolesti ili kada jednostavno želite da ostanete hidrirani tokom dana.
Podstiče pravilno varenje
Dinja je jedno od ljetnjih voća sa visokim sadržajem vode, što doprinosi dobroj hidrataciji i olakšava rad sistema za varenje. Takođe sadrži vlakna koja podstiču rad crijeva i pomažu u sprečavanju zatvora. Zdravlju probavnog sistema doprinose i vitamin C i kalijum koje ovo voće sadrži, pa se preporučuje i osobama koje imaju osjetljiv stomak.
Ljetnje voće koje njeguje kožu
Vitamin C iz dinje pomaže u stvaranju kolagena, najzastupljenijeg proteina u ljudskom organizmu. Kolagen održava elastičnost kože i učestvuje u zarastanju rana. Kada dođe do povrede kože, upravo kolagen ima važnu ulogu u obnovi tkiva. Sa starenjem se zalihe kolagena smanjuju, što doprinosi nastanku bora. Konzumiranje namirnica bogatih vodom, poput dinje, može pomoći i boljoj hidrataciji kože, čineći je sjajnijom i glatkijom.
Podržava zdravlje očiju
Dinja sadrži dva snažna antioksidansa – lutein i zeaksantin. Ova karotenoidna jedinjenja poznata su po tome što doprinose očuvanju zdravlja očiju i mogu pomoći u sprečavanju gubitka vida povezanog sa starenjem. Lutein i zeaksantin ujedno daju voću i povrću karakteristične žute, narandžaste i crvenkaste nijanse.
