22. Februara. 2024. Zanimljivosti

Ukusna čorba koju svi vole: Supa od povrća i griza

Zaista je laka za pripremu, a sigurni smo da ćete je, kad je jednom napravite, često imati na meniju.

Sastojci:

• 2 šargarepe
• 2 krompira
• 250 g brokolija
• 2 kašike pavlake za kuvanje
• 2 kašike griza
• 1 kocka za supu
• so
• peršun

Priprema:

1. Sipajte u šerpu 1 l vode, pa kad proključa, u nju ubacite kocku za supu. Dok se voda kuva, isjeckajte povrće na kockice. Ubacite ga u supu i kuvajte 15-20 minuta, dok ne omekša.

2. Dodajte malo pavlake za kuvanje i posolite.

3. Izmiksajte sadržaj štapnim mikserom ili ga ispasirajte kroz sitnu cjediljku i vratite u supu. Zatim dodajte griz miješajući sve vrijeme. Na kraju supu pospite sjeckanim peršunom, prenosi Stil.