Seviljske narandže su ipak gorče, a narandže Valencija se najčešće koriste u proizvodnji sokova, piše Pun kufer.

Jedan od načina na koji možete prepoznati sočno voće je taj da ga uzmete u ruku i osjetite težinu – što je teža za svoju veličinu, narandža će biti sočnija.One koje se čine suviše lagane mogu biti suve. Čvrsta narandža jarke boje takođe može biti dobar odabir, a izbjegavajte mekane plodove ili one s vidljivim oštećenjima. Pomirišite ih – one koje mirišu zrelo takođe su dobri kandidati.

Detalj koji će vam olakšati potragu za sočnim narandžama je ispupčenje koje se nalazi na donjoj strani – suprotno od peteljke: birajte one plodove koji ga imaju. Tako barem kažu bake koje znaju više o narodnim mudrostima. Još je jedna od teorija da su slađe narandže s većom rupicom – odnosno “pupkom”.

U svakom slučaju, kupujete li narandže na pijaci, najbolje je zamoliti prodavača neka vam da koju krišku na probu.