1. Februara. 2021. Zanimljivosti

Hurme su odličan izvor željeza

Hurme, nažalost, često jedemo samo za vrijeme posta, a one su toliko zdrave da bi ih trebalo jesti uvijek. Imaju širok spektar zdravstvenih i nutritivnih vrijednosti, zbog čega mnogi kažu da je to najzdravije voće na planeti. Gotovo da nema bolesti kod koje hurme ne mogu pomoći.

Anemični pacijenti trebali bi jesti što više hurmi, jer su one odličan izvor željeza. Oko 100 grama hurmi sadrži oko 0,90 mg željeza, što je oko 11 posto preporučenog dnevnog unosa. Željezo, kao dio hemoglobina unutar crvenih krvnih zrnaca, određuje nosivost kisika u krvi. Najviše potrebe za željezom imaju djeca u pubertetu i trudnice.