13. Juna. 2018. Zanimljivosti

Švedska pivovara koristi recikliranu otpadnu vodu za proizvodnju piva

Pivara u Švedskoj lansirala je novo pivo od recikliranih otpadnih voda u okviru napora na rješenju problema vodosnabdijevanja u svijetu.

Pivo – nazvano PU:REST – “kristalno je čisto pivo od reciklirane vode s organskim sladom i kvascem – izjavio je pivar Chris Thurgeson, iz pivnice New Carnegie.

Eksperti za preradu vode u švedskom Institutu za istraživanje okoliša (IVL) u Stockholmu garantiraju da je voda prerađena i podvrgnuta je testovima purifikacije ptrije nego što ju je isporučila pivnica New Carnegie, koja proizvodi pivo u saradnji s Carlsbergom, prenosi dpa.